Zielarska herbaciarnia
16 września na terenie Uniwersytetu Przyrodniczego w ramach Lubelskiego Festiwalu Nauki odbyły się warsztaty dla Uczestników Oddziału numer 1 zatytułowane „Zielarska herbaciarnia.” Zajęcia prowadziła, zaprzyjaźniona z naszą placówką, pani doktor Grażyna Zawiślak. Warsztaty polegały na samodzielnym komponowaniu przez każdego Uczestnika różnego rodzaju herbat: wielosmakowych, owocowych, rozgrzewających, na bazie herbaty czarnej. Dodatkami do podstawowej herbaty czarnej były między innymi: suszone maliny, jabłka, pomarańcze, ananasy, truskawki, kwiat róży, bławatek, nagietek, czarny bez, lipa, koper włoski, rumianek, mięta, liść pokrzywy, hibiskus, korzeń lukrecji i inne. Uczestnicy dowiedzieli się, co to są owoce liofilizowane i do czego można ich używać. Można było też powąchać i zjeść truskawki liofilizowane. Oprócz tego Uczestnicy otrzymali instrukcję – jak długo i w jakiej temperaturze należy parzyć herbatę, żeby zachowała ona swoje właściwości zapachowe, smakowe, a także zdrowotne. Na zakończenie warsztatów każdy z Uczestników otrzymał torebkę do spakowania wykonanych przez siebie mieszanek herbacianych oraz naklejkę z logo Uniwersytetu Przyrodniczego. Zajęcia były bardzo interesujące, przebiegły w miłej , serdecznej atmosferze oraz obfitowały w piękne aromaty i kolory. Warsztaty dały możliwość wykazania się Uczestnikom pomysłowością i kreatywnością.

Z niecierpliwością czekamy na kolejne takie warsztaty.

Uczestnicy Oddziału numer 1 na warsztatach

Prowadząca warsztaty doktor Grażyna Zawiślak

Komponujemy smaki naszych herbat

Dodatki do naszych herbat

Gotowe mieszanki herbaciane

Nasze podziękowania za warsztaty